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El presupuesto de abajo incluye lo dulce, pero si lo deseas sin masas finas y sin torta el total de la comida seria $1899
Por otro lado en  www.suconfiteria.com.ar/tortas.htm tenes unas lindas tortas para ver.
Con respecto a la calidad de nuestros productos, si no nos conoces, son  de Primerísima Calidad (no tipo fabrica).
Si no conoces nuestra mercadería,  te invito a pasar por la Confitería, que con gusto te invitare con algunos de nuestras elaboraciones, para que compruebes la calidad de nuestros productos.
En http://www.suconfiteria.com.ar/lunch/lunchfotos.htm vas a encontrar 12 paginas con fotos de nuestros productos de Lunch (Saladitos, Tablas de quesos, etc)
Panadería y Confitería 
EDELWEISS
Presupuesto para 100 personas
Mesa Dulce
10 Kg. de torta------------------------------------------------------$540(de las de$54 el kilo)
Cintitas-------------------------------------------------------------------si
6 Kg. de masas finas----------------------------------------------$228
Sándwich
50 Simples-----------------------------------------------------------$72
50 Simples Morenos----------------------------------------------$72
150 Triples----------------------------------------------------------$312
50 Triples Morenos----------------------------------------------$104
Salados
150 Saladitos-------------------------------------------------------$318
50 Sacramentos de jamón y pavita ---------------------------$116
50 Glaseados de jamón y queso-------------------------------$106
50 Chips-------------------------------------------------------------$104
Calentitos
100 Brochette de Lomo-----------------------------------------$288
100 Calentitos-----------------------------------------------------$232
50 pizzetitas de jamón y queso--------------------------------$104
50 Fosforitos de jamón y queso-------------------------------$108
50 Empanaditas--------------------------------------------------$104
     Total de lunch-------------------$2808

 DTO. POR INTERNET------ $141
    
Total final del Lunch----------------$2667

Postres
2 Kg. de bombones--------------$152
100 casattas----------------------$800
                    Total de Postres------------$952

Bebidas
Strawbery de frutilla (para la recepción, puede ser Daiquiri)
Strawbery de ananá  (para la recepción, puede ser Daiquiri)
Cervezas (1º Marca)
Botellas de Champagne (Fco de Alvear)
Botellas de Vino (Sta. Ana)
Botellas de Vino Dulce (Oporto y Jerez)
Sidras Real
Gaseosa de 11/2 litros (1º Marca)
Litros de Jugo
Botellas de Whisky (Criadores)
Barras de Hielo
Bolsas de Rolitos
Con Vinos Colon $
2,00 + x persona
Con Vinos Mitchel Torino $
2,00 + x persona
Con Vinos Bodegas Lopez $
2,50 + x persona
Bebida con Canilla Libre----------------------$2600
Bebida con Canilla Libre sin Bebidas Alcohólicas 12$ por persona



Personal
1 Maitre----------------------------$170
2 Mozos----------------------------$340
1 Ayudante------------------------$170
1 Disk-jockey----------------------consulte
                Total de Personal------------$680

Mantelería y Cristalería
Incluye:
Vasos de Whisky
Cucharitas
Vasos de Copetín-Copas de Vino
Vasos de Trago Largo-Platinas
Copas de Champagne-Copas de Licor
Copas de Sidra-Bandejas de Mozos
Trinche de Torta-Bandeja de Mozos
Bandejas de Acero-Copas de Acero
Platos Grandes-Recipientes para Hielo
Platos de Postre-Servilletas
Recipientes para Jugo
Recipientes para Strowbery-Jarras
Bandejas para Calentitos.
Si solo desea solo algunos vasos, copas o platos tiene un costo de $0,80 c/u
La mantelería no la podemos detallar porque no sabemos las medidas de las mesas, 
Precios por unidad de Mantelería
Manteles para mesas de 3 metros ---$20
Cubre mantel de color (es un sobre mantel como en los restaurants)---------$12
Mesas de 3 metros (para 10 personas sentadas)-- $25

         Total de Cristalería--------$900

Centros de Mesa
Mesa de Quesos ----- Consultar
Ananá Hawai-----------Consultar
Canasta de Melón----Consultar
Centro Floral central
con velas----------------Consultar
Centro Floral individual
con velas----------------Consultar
Arreglo Floral 
Completo--------------- Consultar
Salón---------------------Consultar
Si se elige la opción, de agregar algo de comida de la sección "Centros de Mesa"(lechón, quesos, etc.) se tiene que bajar algo de "comida" (Sándwich, Calentitos, etc.)
Opcionales
-Lechón Deshuesado y Decorado----$600
-Lechón --------------------$450
-Pavita a la York---------$600
-
Centros de queso
Cada espadita--------------$5,00
Cada espadita de los centos de queso trae 3 cosas
ejemplo: queso, cereza, ciruela pasa.
                 queso, crudo, rokefort.



TOTALES COMPLETOS
Total de Comida----------------------------$2677
Total de Postres-------------------------------$952
Total de Personal-----------------------------$680
Total de  Cristalería--------------------------$900


        
TOTAL FINAL--------$5209


TOTALES COMPLETOS CON BEBIDA
Total de Comida-------------------------------$2677
Total de Postres-------------------------------$952
Total de Personal-----------------------------$680
Total de Cristalería--------------------------$900
Total de Bebida "Canilla Libre"---------$2600

        
TOTAL FINAL--------$7809

Observaciones
Se puede reemplazar la Torta Principal y las Masa Finas por:
Mesa Dulce
1 Tarta de Frutillas - 1 postre Balcarce de 1 kilo y medio - 1 Torta Húngara de 1 kilo y medio - 1 Torta Palomas de 1 kilo y medio - 1 lemon -pie - 1 Chess Cake - 1 Torta Sacher de 1 kilo y medio - 1 torta de 1 kilo y medio de muss de chocolate y nuez
- 1 torta de 1 kilo y medio de chantilly y duraznos - 1 torta Espejo de 1 kilo y medio - 1 torta de 1 kilo y medio de chantilly y pepitas de Chocolate - 6 kilos de masa finas

Todo lo que se sirve caliente, ya esta cocido, y va en bandejitas para mico ondas, de tal forma que no ensucies nada, solo necesita un golpecito de mico ondas, por las dudas que decidas no contar con el servicio de mozos.

 Ejemplo de Torta en http://www.suconfiteria.com.ar/casamiento/casamiento.htm, tenes mas de 60 modelos para elegir, la de la foto 
 

Otros ejemplos de Tortas de $54 el kilo los encontras en www.suconfiteria.com.ar/tortas.htm

Torta Libro de Comunion.  Minimo 4 kilos.
Comunión
Torta de Bautismo o Comunion. Torta Mi Babero.  Minimo 3 Kilos. Se puede hacer Celeste o Rosa.
Bautismo
Torta Norma.  Minimo 3 kilos.
Para Grandes
Torta Mis 3 Añitos. Minimo 4 kilos.
Infantiles
Torta de Pamplona. Minimo 4 kilos.
Bodas y 15

Ante cualquier inquietud, no dude en contactarme, por este medio o por teléfono, Nuestra primera especialidad es el Servicio de Lunch y Tortas, nuestra Segunda Especialidad es la Atención al Cliente

Ante cualquier duda nos podes contactar haciendo clic acá o al 4639-9365/0484

 

Atte. 
Mirta Occhiuzzi
Panadería y Confitería 
   EDELWEISS 

www.suconfiteria.com.ar 
Camarones 4444 (Esq. Segurola)
Floresta
Argentina- Buenos Aires
4639-9365/0484
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